Pica "Pesto" sa ćuretinom
Sastojci
1 kora za picu
500 gr ćurećih grudi bez kostiju i kože
1 mali paradajz
15 očišćenih crnih "ELIA" maslina
Za pripremu dresinga:
1 šolja za čaj svežeg bosiljka
1/2 šolje za čaj kačkavalja (po izboru)
1/2 šolje za čaj badema
6 supenih kašika "ELIA" Ekstra Devičanskog maslinovog ulja
1 supena kašika limunovog soka
1 češanj belog luka
Način pripreme
Isecite ćureće grudi na tanke listove. Stavite u šerpu 2 šolje za čaj vode da provri. Dodajte ćureće grudi u ključalu vodu da se kuvaju 10 minuta. U međuvremenu pripremite sos: oljuštite bademe i pomešajte ih u blenderu sa svim sastojcima za dresing. Premažite koru za picu sa tom smesom i stavite preko ćuretinu. Isecite paradajz i masline na kolutove i stavite ih na vrh pice. Peći u zagrejanoj rerni na 200°С 15 minuta.





odštampaj
pošalji prijatelju