Супа от тиквички

Необходими продукти
1 тиквичка
1 глава лук
1 морков
копър
1 жълтък
3 с.л. кисело мляко
зехтин ELIA Extra Virgin
Начин на приготвяне
Задушете зеленчуците в малко количество зехтин. Залейте с гореща вода и варете 10 минути. След сваляне от огъня, поръсете обилно с копър. Изчакайте леко да изстине и застройте с жълтъка и киселото мляко. Консумирайте с апетит.
Рецептата е предоставена от: Анета Митевска