Салата Капрезе с домати, моцарела и босилек

Необходими продукти
2 големи домата
2 „топки“ сирене моцарела
10 листа свеж босилек или 1 чаена лъжица сух
3-4 супени лъжици зехтин ЕLIA Extra Virgin
сол
1-2 супени лъжици балсамов оцет ЕLIA (по желание)
Начин на приготвяне
1. Нарежете доматите и моцарелата на колелца и ги подредете в чиния, като върху всяко кръгче домат поставяте по едно кръгче сирене моцарела.
2. След като наредите доматите и моцарелата идва ред на босилека. Ако ползвате пресен босилек, може да поставите по едно листенце върху всяко парченце моцарела, или да го нарежете на много ситно и да поръсите върху цялата салата, както е и на снимката. Ако ползвате сух босилек, поръсете салатата с него.
3. Салатата се подправя със сол и смес от зехтина и балсамовия оцет.